Aves

Cómo un proyecto de 40 años ayudó a salvar a los charranes pequeños.

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Cómo un proyecto de 40 años ayudó a salvar a los charranes pequeños.

Oculto entre los juncos, este pequeño polluelo de charrán se camufla —y se vuelve vulnerable— en una playa de Norfolk. Pero está rodeado por otros 700 nidos terrestres, una cifra récord, gracias a un proyecto que se puso en marcha hace 40 años para proteger a esta especie amenazada. Gracias a la ayuda de voluntarios … Leer más

De los festines de aves a las bolsas para congelar: cómo ha cambiado la cena de Navidad

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De los festines de aves a las bolsas para congelar: cómo ha cambiado la cena de Navidad

Para muchos, la idea de una Navidad sin pavo y sus guarniciones simplemente no parecería Navidad. Pero hasta mediados del siglo XIX, lo habitual era servir ganso, pato o ternera. Y hay algunas sugerencias de que nuestras ideas sobre la cena de Navidad podrían cambiar pronto nuevamente, con datos tanto de Tesco como de la … Leer más